何为“三低”储粮？

“三低”储粮是广大储粮人员在长期的工作实践中摸索出来的一种科学保粮方法。不仅能够节约保管费用，还能提高企业的经济效益。什么是“三低”储粮技术呢？

“三低”储粮是指低氧、低药量、低温密闭储粮的简称，是气调储粮与化学防治相结合的一种保粮方法，对杀灭常见的储粮害虫和防止储粮发热霉变是行之有效的。

一、原理

    “三低”储粮是指低氧、低药剂量和低温三项储粮技术的总称。低氧储藏就是用塑料薄膜密封粮堆，利用粮堆内生物体的呼吸作用，消耗氧气，使粮堆内的氧气含量控制在12%-15%以下；低药熏蒸就是在严格密封粮堆的条件下，改变施药方法，用明显低于常规熏蒸的剂量杀虫；低温储藏就是利用自然低温降低储粮温度，使全年粮温大部分时间保持在15℃-20℃以下，从而能长期保质保量，达到安全储藏。将低氧储藏、低药熏蒸和低温储藏技术有机地相互配合，综合应用保粮就称为“三低”保粮。

二、粮质与仓房要求

    “三低”储粮水分一定要达到安全标准，要严格把好粮食入仓质量关，仔细过筛，去杂除虫，入仓时要防止粮食自动分级；入满仓后平整粮面，用走道板铺设人行道，铺设材料因地制宜，以防检查粮情时扎破塑料薄膜；仓房结构符合储粮性能要求。

三、密封与施药

    三低储粮的密封与施药同时进行。投药采用埋藏法，密封前合理布点，将装袋的磷化铝（每袋3～5片）埋入粮堆0.3～0.7m深处或粮堆中间部位，使药剂在粮堆中分布均匀。投药前先用预先粘接好的0.1～0.2mm塑料薄膜密封粮面，接缝处可用环已酮粘合，粮堆四周塑料薄膜用胶条压入仓壁上预埋的塑料槽管内，若有仓柱可用塑料薄膜套上。把预先埋好的投药管露出塑料薄膜2cm，以便投药使用，同时留出一定数量的检样口。

四、确定用药量

    “三低”储粮的用药量比常规熏蒸用量减少80～90%。当粮堆中的氧含量为8～12%、二氧化碳含量为4～10%时，合理剂量为1g/m3左右；氧含量为12～15%、二氧化碳含量低于4%时，合理剂量为1.5～2.0g/m3，若夏粮高温入库，立即用薄膜密闭，粮堆中氧浓度降到5%以下并能较长时间保持此浓度，不施药也能达到抑制虫、霉的目的。

五、检查管理

    粮堆密闭后，要定期检查仓温、粮温、储粮水分的变化情况，储粮的色泽、气味及仓内有无虫、鼠、雀危害等。同时要经常检查塑料薄膜有无漏气现象，发现孔眼要及时补好。如果在塑料薄膜内发生结露时，要查清原因并及时处理。此外，还要根据粮温、仓温、气温的变化，合理通风或密闭仓房，防止过冷或过热的空气进入仓内。

六、注意事项

1、保证密封质量

粮堆密封后，要经常检查气密性，查漏补洞；进仓查粮时，沿走道进行，不穿带钉鞋，以防人为破损薄膜。测温、检虫口的设置可采用柱位方架的方法制作，既便于检查，又能做好密封，美观实用。

2、做好控温工作

要注意粮温变化，控制粮温上升。在升温季节，对具有环流熏蒸设施的储粮，抓住早晚低温时机，进行膜下内循环保冷通风，避免粮堆出现温差，防止储粮结露霉变和表层粮食品质劣变。

3、加强检查

有条件的库点，要配备电子测温设备；用铁杆米温计测温，力求布点均匀，以便及时了解粮堆的实际情况。要定期检测气温、粮温、水份、虫害情况。粮堆密封后第一个月或高温季节，要求5天检查一次气体、粮温和虫害情况，每月测定一次水份。要认真执行“三七”测检制度，发现情况，及时处理。

4、搞好防护

仓房四周定期进行消毒，门窗口及时布防虫线，仓库空间定期用敌敌畏杀虫，防止害虫感染。抓好清洁卫生防治，做到仓内面面光，仓外三不留，保持水沟畅通。

5、认真抓好储粮综合管理